Если точильный камень необходим для ремонта предметов высокой твердости, рекомендуется белый корунд; если точильный камень необходим для ежедневного ухода за бытовыми кухонными ножами, можно использовать карбид кремния.
1. Белый корунд
1. Характеристики
Белый корунд — это синтетический материал с высокой твердостью (9,5), поэтому его можно использовать для ремонта предметов высокой твердости, таких как керамика, алмазы, стекло и другие предметы. Поверхность белого корунда, как правило, нежная, поэтому он может сделать ножи более острыми и прослужить дольше.
2. Преимущества и недостатки
Белый корунд имеет очень высокую твердость, поэтому он очень эффективен при ремонте ножей, а также очень долговечен. Однако белый корунд относительно дорогой и требует относительно длительного времени приработки, прежде чем его можно будет использовать. Вам также нужно обращать внимание на угол и способ использования при его использовании, в противном случае это приведет к повреждению ножа.
2. Карбид кремния
1. Характеристики
Карбид кремния, также известный как кремний-углеродный песок, имеет твердость 9,2, что немного ниже, чем у белого корунда, но этого также достаточно для ежедневного ухода за бытовыми ножами. Поверхность карбида кремния немного шероховатее, чем у белого корунда, но он все равно может затачивать лезвие.
2. Преимущества и недостатки
Карбид кремния дешев и прост в шлифовке, подходит для домашнего использования. В то же время размер абразивного зерна карбида кремния относительно большой, поэтому он будет стачивать больше инструментального материала, и вам нужно уделять немного внимания силе и углу.
3. Заключение
Выбор белого корунда или карбида кремния зависит от ваших потребностей и бюджета. Если вам нужен точильный камень для ремонта предметов высокой твердости, рекомендуется белый корунд; если вам нужен точильный камень для ежедневного ухода за домашними кухонными ножами, вы можете использовать карбид кремния. При выборе вам также нужно выбрать точильный камень, который подходит вам, исходя из собственного опыта и навыков.
